Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с морскими гребешками и зеленью

Name: Салат с морскими гребешками и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Руккола — 50 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
502 ккал

502ккал

38белки, г

35жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Руккола50 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г гребешков на разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
На тарелке выложите 50 г рукколы, добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 3
Положите обжаренные гребешки на зелень, сбрызните соком 1 лимона.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, полейте оставшимся оливковым маслом.