Салат с мидиями и авокадо на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте гриль до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 300 г мидий и выложите их на гриль, готовьте 5-7 минут до раскрытия раковин.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 авокадо на половинки, удалите косточку и аккуратно выложите на гриль, готовьте 3-4 минуты до появления гриль-меток.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и добавьте в миску с 100 г рукколы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат, украсив сверху гриль-мидиями и половинками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с морепродуктами и слоеным тестом60 мин1841 ккал Грейпфрутовый боул с нутом и овощами30 мин1253 ккал Салат с креветками и сладким чили30 мин696 ккал Салат с гребешками и горчичным соусом30 мин811 ккал Теплый салат с курицей и кокосовым молоком40 мин932 ккал Салат с перепелиными яйцами и сладким картофелем30 мин1718 ккал