Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с маскарпоне и авокадо

Name: Салат с маскарпоне и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Авокадо — 150 г; Маскарпоне — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
867 ккал

867ккал

11белки, г

83жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо150 г
Маскарпоне100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г авокадо кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов полукружьями.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные авокадо, помидоры черри и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 50 г рукколы и 100 г маскарпоне, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Полейте 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу, наслаждаясь свежими вкусами.