Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с луков-пореем, брокколи и яйцом
- 30 мин
- 1 порция
- 900 ккал
900ккал
46белки, г
64жиры, г
37углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лук-порей150 г
- Брокколи200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета.
-
Шаг 2
Отварите 3 яйца в течение 10 минут, затем охладите и очистите их.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами.
-
Шаг 4
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук-порей до мягкости.
-
Шаг 5
Смешайте брокколи, обжаренный лук-порей и нарезанные яйца в большой миске.
-
Шаг 6
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.
