Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с куриной печенью и редисом

Name: Салат с куриной печенью и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Редис — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
634 ккал

634ккал

59белки, г

39жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Редис100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте куриную печень, редис и лук в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанной петрушкой перед подачей.