Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с красным луком и кускусом

Name: Салат с красным луком и кускусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 150 г; Красный лук — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
896 ккал

896ккал

22белки, г

31жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус150 г
Красный лук50 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте 150 г кускуса, залив его кипятком и оставив на 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 50 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте кускус, красный лук, помидоры черри и огурцы в большой миске.
Шаг 6
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.