
Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с кальмарами и стручковой фасолью
- 30 мин
- 1 порция
- 559 ккал
559ккал
61белки, г
27жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары300 г
- Стручковая фасоль200 г
- Огурцы100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Соевый соус15 мл
- Лимон1 шт.
- Кинза10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г кальмаров в кипящей воде в течение 2-3 минут до готовности, затем охладите и нарежьте кольцами.
-
Шаг 2
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде в течение 5 минут, затем охладите в ледяной воде.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
-
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 20 мл оливкового масла, 15 мл соевого соуса и соком 1 лимона.
-
Шаг 5
Смешайте кальмары, стручковую фасоль и огурцы в большой миске, добавьте заправку и тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г свежей кинзы, добавьте соль и черный перец по вкусу.





