Салат с грушей и запеченным авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и положите половинки на противень, сбрызнув оливковым маслом, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте авокадо в духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте грушу тонкими ломтиками и мелко нарежьте лук репчатый.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте руколу, нарезанную грушу и лук, добавьте оставшееся оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте запеченное авокадо на подушке из салата, украсив ломтиками груши сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с грушей, авокадо и креветками30 мин688 ккал Теплый салат с апельсинами и говяжьей печенью30 мин741 ккал Салат с апельсинами и сладким картофелем30 мин784 ккал Боул с семгой и аджикой30 мин786 ккал Боул с фасолью, кукурузой и яблочным уксусом30 мин577 ккал Боул с кедровыми орехами и авокадо20 мин734 ккал