Салат с говяжьей печенью и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте печень на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука тонкими кольцами.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренную печень с нарезанными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат теплым, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с печеными овощами и бальзамическим уксусом40 мин720 ккал Салат с жареными овощами и черным перцем30 мин434 ккал Кускус с морковью и говяжьей печенью40 мин1495 ккал Салат с куриными бедрами и печеным перцем, заправленный топленым маслом50 мин1206 ккал Салат с мидиями и перцем чили30 мин617 ккал Говяжья печень с тыквенными семечками и шпинатом30 мин999 ккал