Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с фундуком и натертым пармезаном
- 20 мин
- 1 порция
- 665 ккал
665ккал
22белки, г
59жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Руккола100 г
- Фундук50 г
- Пармезан30 г
- Оливковое масло20 мл
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 100 г рукколы и положите в большую миску.
-
Шаг 2
Обжарьте 50 г фундука на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите.
-
Шаг 3
Натрите 30 г пармезана на крупной терке.
-
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 20 мл оливкового масла, сок одного лимона, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Добавьте обжаренный фундук и натертый пармезан к рукколе, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и текстурой.
