Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с Фетой, спаржей и орехами

Name: Салат с Фетой, спаржей и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Спаржа — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
955 ккал

955ккал

30белки, г

85жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа200 г
Сыр Фета100 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости.
Шаг 2
Остудите спаржу под холодной водой и нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г сыра Фета кубиками.
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 5
В большой миске смешайте спаржу, сыр Фета и грецкие орехи.
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, соком одного лимона, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Добавьте 100 г рукколы и аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.