Салат с цветной капустой и карри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 10 г карри, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту, обжаренные морковь и чеснок с карри, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат, посыпав сверху 20 г мелко нарезанного укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с перцем и карри20 мин307 ккал Фунчоза с цветной капустой и соусом карри30 мин1073 ккал Теплый салат с цветной капустой и кунжутом30 мин431 ккал Теплый салат с морковью, шампиньонами и зеленью30 мин312 ккал Пирог с говяжьей печенью и овощами60 мин2289 ккал Перловая каша с овощами и Шрирачой40 мин850 ккал