Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и имбирем

Name: Салат с цветной капустой и имбирем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Имбирь — 20 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
411 ккал

411ккал

10белки, г

31жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Имбирь20 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разберите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови и нарежьте 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 20 г имбиря мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным.