Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с брокколи, цветной капустой и брынзой

Name: Салат с брокколи, цветной капустой и брынзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Брокколи — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
684 ккал

684ккал

26белки, г

53жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Цветная капуста200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи и 200 г цветной капусты в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 2
Слейте воду и охладите овощи под холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г сыра Фета кубиками.
Шаг 4
В большой миске смешайте брокколи, цветную капусту, кубики сыра Фета, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив свежими веточками укропа.