Салат с бататом и зелеными яблоками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в кипящей воде до мягкости, примерно 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г яблока и 100 г огурцов тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отварной батат, яблоко, огурцы и 50 г рукколы в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат охлажденным.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с морепродуктами и слоеным тестом60 мин1841 ккал Грейпфрутовый боул с нутом и овощами30 мин1253 ккал Салат с креветками и сладким чили30 мин696 ккал Салат с консервированными персиками и авокадо20 мин673 ккал Салат с жареными шампиньонами и зеленью30 мин441 ккал Холодный салат с лапшой Удон и зеленью30 мин930 ккал