Салат с бататом и кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г кабачков тонкими кружочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат мелко нарезанным укропом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с копченой колбасой и кабачками30 мин898 ккал Салат с жареными кальмарами и овощами на багете40 мин867 ккал Салат с авокадо и курицей с чили30 мин692 ккал Салат с перцем и куриным филе30 мин598 ккал Салат с тыквой и аджикой30 мин261 ккал Салат с креветками и горчичным соусом30 мин808 ккал