Салат с баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г помидоров и 3 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные баклажаны, нарезанные помидоры и чеснок в одной миске.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью, черным перцем и добавьте 10 г нарезанного базилика.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, наслаждаясь его ярким вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с печеным баклажаном и томатным соусом50 мин642 ккал Тарт с прошутто и баклажанами60 мин1742 ккал Салат с жареными баклажанами и Бородинским хлебом30 мин544 ккал Гребешки с пастой и томатным соусом40 мин1314 ккал Овощной пирог с манго и баклажанами60 мин2315 ккал Тарт с помидорами и уксусом60 мин1493 ккал