Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из семги и брюссельской капусты

Name: Салат из семги и брюссельской капусты
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Семга / Лосось — 150 г; Брюссельская капуста — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
619 ккал

619ккал

42белки, г

41жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось150 г
Брюссельская капуста200 г
Оливковое масло20 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Запеченная семга

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте 150 г семги, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Запекайте семгу в духовке 15 минут до золотистой корочки.

Салат из семги и брюссельской капусты

Шаг 1
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 8-10 минут.
Шаг 2
Слейте воду и остудите капусту.
Шаг 3
Приготовьте Запеченная семга и нарежьте ее на кусочки.
Шаг 4
В большой миске смешайте брюссельскую капусту, кусочки семги и 50 г рукколы.
Шаг 5
Полейте салат 20 мл оливкового масла и соком одного лимона, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.