Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из кускуса с куриными желудками и овощами

Name: Салат из кускуса с куриными желудками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кускус — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1458 ккал

1458ккал

81белки, г

41жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Куриные желудки300 г
Помидоры150 г
Огурцы150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив 30 мл оливкового масла.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 150 г огурцов кубиками, а 100 г моркови натрите на крупной терке.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Смешайте готовый кускус, куриные желудки и овощи в одной большой миске.
Шаг 6
Подавайте салат, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.