Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из куриных голеней с грецкими орехами и изюмом

Name: Салат из куриных голеней с грецкими орехами и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Грецкие орехи — 100 г; Изюм — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Майонез — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2074 ккал

2074ккал

84белки, г

174жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Грецкие орехи100 г
Изюм50 г
Лук репчатый50 г
Майонез100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г куриных голеней в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Остудите куриные голени и отделите мясо от костей, нарежьте его на кусочки.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к куриному мясу.
Шаг 4
Добавьте 100 г грецких орехов, предварительно измельченных, и 50 г изюма.
Шаг 5
Заправьте салат 100 г майонеза, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным, украсив сверху несколькими орехами.