Салат из цветной капусты с кунжутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в кипящей воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде обжарьте 30 г кунжута до золотистого цвета на среднем огне, около 3 минут.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 20 мл оливкового масла, соком 1 лимона, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту с заправкой и обжаренным кунжутом.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшимся кунжутом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с брокколи и кокосовым молоком30 мин345 ккал Теплый салат с цветной капустой и беконом в бульоне30 мин1145 ккал Салат из капусты с кунжутом15 мин473 ккал Боул с рисом и морепродуктами40 мин1419 ккал Боул с киноа, морепродуктами и овощами40 мин1405 ккал Тосты с пастой из авокадо и лимоном30 мин484 ккал