Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат из булгура с помидорами и огурцами

Name: Салат из булгура с помидорами и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 150 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
849 ккал

849ккал

21белки, г

33жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запаренный булгур

Шаг 1
Промойте 150 г булгура под холодной водой.
Шаг 2
Залейте булгур 300 мл кипящей воды и оставьте на 20 минут.

Салат из булгура с помидорами и огурцами

Шаг 1
Приготовьте Запаренный булгур.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным, украсив свежими листьями укропа.