Салат из брюссельской капусты с вялеными томатами и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 8-10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его в миску с капустой и томатами.

4. 

   Шаг 4

   Полейте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 50 г пармезана и посыпьте сверху на салат перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с баклажанами и пармезаном на чиабатте40 мин831 ккал Теплый салат с вялеными томатами и цветной капустой40 мин610 ккал Сардина с запечённой брюссельской капустой и грибами50 мин948 ккал Тортилья с вялеными томатами и рикоттой30 мин1193 ккал Оливковый соус для пасты с креветками и шпинатом30 мин1662 ккал Ризотто с анчоусами, брокколи и лимоном40 мин2219 ккал