ДесертыДесерты

Тортилья с вялеными томатами и рикоттой

Name: Тортилья с вялеными томатами и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Вяленые томаты — 100 г; Рикотта — 150 г; Оливковое масло — 10 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1193 ккал

1193ккал

47белки, г

47жиры, г

151углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Вяленые томаты100 г
Рикотта150 г
Оливковое масло10 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.
Шаг 2
В небольшой миске смешайте 150 г рикотты, нарезанные вяленые томаты, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), 10 г свежего базилика (нарезанного), 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На разогретой сковороде на плите обжарьте тортильи по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
На каждую тортилью выложите равномерно смесь из рикотты и вяленых томатов, аккуратно заверните.
Шаг 5
Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки.