Салат из брокколи с зеленым луком и миндалем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до яркого зеленого цвета и мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите брокколи под холодной водой и нарежьте на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г зеленого лука мелкими кольцами.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 30 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте брокколи, зеленый лук и обжаренный миндаль в одной миске.

6. 

   Шаг 6

   Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и хрустящей текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с брокколи и зеленым луком30 мин247 ккал Овощной микс с жареным зеленым луком30 мин289 ккал Суп из креветок с терияки и кокосовым молоком40 мин701 ккал Салат с брокколи, миндалем и мятой30 мин685 ккал Крем-суп из брокколи с гребешками и миндалем30 мин1077 ккал Грейпфрут с медом и миндалем15 мин253 ккал