Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рис с утиным филе и овощами

Name: Рис с утиным филе и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 300 г; Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1970 ккал

1970ккал

65белки, г

116жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Рис белый200 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г утиных филе на тонкие полоски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца кубиками, а 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте утиное филе до золотистой корочки, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи к утиному филе, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Отварите 200 г белого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6
Смешайте готовый рис с утиным филе и овощами, подавайте горячим.