Уютный вечерГорячие блюда

Рис с тушеной свининой и морковью

Name: Рис с тушеной свининой и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Рис белый — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

76белки, г

54жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Рис белый200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 200 г риса, 2 зубчика чеснока, соль и перец, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 600 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20 минут.
Шаг 7
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, аккуратно перемешав перед подачей.