Быстро и простоГорячие блюда

Рис с картофелем и морковью

Name: Рис с картофелем и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1281 ккал

1281ккал

23белки, г

34жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 200 г риса, залейте 400 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до готовности риса.