Уютный вечерГорячие блюда

Рис с финиками и овощами

Name: Рис с финиками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Финики — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

20белки, г

33жиры, г

243углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Финики100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г белого риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Отварите рис в 400 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г нарезанных фиников, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 8
Смешайте готовый рис с овощами и финиками, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и ароматами.