Уютный вечерГорячие блюда

Рис басмати с тыквой и шпинатом

Name: Рис басмати с тыквой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Тыква — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
901 ккал

901ккал

19белки, г

18жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Тыква150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г тыквы кубиками и 50 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте тыкву и жарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 100 г шпината, готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
Отварите 200 г риса басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 5
Смешайте готовый рис с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.