Рис басмати с куриными желудками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г риса басмати под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г куриных желудков к овощам и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте промытый рис к овощам и желудкам, влейте 400 мл воды, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности риса.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, аккуратно перемешав рис с овощами и желудками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куркума с овощным карри и рисом басмати60 мин1129 ккал Томатная паста с куриными желудками и овощами60 мин1633 ккал Куриные желудки в кокосовом масле с овощами60 мин1149 ккал Куриные желудки в белом вине с морковью60 мин1072 ккал Пирог с куриными желудками и овощами60 мин2268 ккал Куриные супруги с картофельным гарниром60 мин1372 ккал