Рикотта с брокколи и сливочным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 мл сливок и доведите до кипения, затем добавьте 250 г рикотты, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную брокколи в сливочный соус, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Макароны с креветками в сливочном соусе с чесноком и брокколи40 мин2123 ккал Кролик с брокколи и сливками60 мин1952 ккал Индейка с ванильным маринадом и овощным гарниром60 мин952 ккал Кускус с томатной пастой и брокколи30 мин984 ккал Сосиски с брокколи и сыром30 мин1356 ккал Курица с гречкой и зелеными овощами40 мин1025 ккал