ДесертыДесерты

Пудинг из яблок с кокосом

Name: Пудинг из яблок с кокосом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Кокосовая стружка — 100 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Крахмал — 30 г; Корица — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1549 ккал

1549ккал

46белки, г

94жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле смешайте нарезанные яблоки, 200 мл молока, 50 г сахара, 30 г крахмала и 1 ч.л. корицы.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Шаг 4
Снимите с плиты и добавьте 100 г кокосовой стружки, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Взбейте 2 яйца и аккуратно введите их в горячую смесь, постоянно помешивая.
Шаг 6
Перелейте массу в форму и выпекайте в духовке при 180°C около 25 минут.
Шаг 7
Подавайте теплым, посыпав сверху оставшейся кокосовой стружкой.