Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пшено с тыквой в слоеном тесте

Name: Пшено с тыквой в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Пшено — 200 г; Тыква — 300 г; Слоеное тесто — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2520 ккал

2520ккал

49белки, г

125жиры, г

306углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Тыква300 г
Слоеное тесто400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из пшена и тыквы

Шаг 1
Отварите 200 г пшена в 600 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и тыкву на 30 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 4
Добавьте отваренное пшено, 2 зубчика чеснока, соль и перец, тщательно перемешайте.

Пшено с тыквой в слоеном тесте

Шаг 1
Приготовьте начинку из Начинка из пшена и тыквы.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 4
Заверните края теста, образуя конверт, и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.