Быстро и простоГорячие блюда

Пшено с овощами и соусом песто

Name: Пшено с овощами и соусом песто
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Пшено — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1180 ккал

1180ккал

29белки, г

49жиры, г

151углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 500 мл воды с добавлением соли до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовое пшено с обжаренными овощами и добавьте 50 г Соус Песто.
Шаг 5
Приправьте черным перцем по вкусу и подавайте горячим.