Уютный вечерГорячие блюда

Пшено с куриным филе и овощами

Name: Пшено с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1420 ккал

1420ккал

98белки, г

43жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к куриному филе нарезанные лук, морковь и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 200 г пшена, 500 мл воды, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до готовности пшена.
Шаг 8
Подавайте горячим, перемешав все ингредиенты.