Пшено с грибами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжарьте до увядания шпината.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовое пшено с грибами и шпинатом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с грибами и пармезаном30 мин795 ккал Кефирный салат с картофелем и жареными грибами40 мин650 ккал Салат с жареными шампиньонами и йогуртом30 мин388 ккал Теплый салат с картофелем и шпинатом в топленом масле40 мин755 ккал Боул с гречкой и грибами в топленом масле30 мин948 ккал Салат с творогом, грибами и луковым соусом30 мин486 ккал