Кефирный салат с картофелем и жареными грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, добавьте к грибам и обжарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофель, грибы с луком и чесноком, добавьте 150 мл кефира, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с картошкой и грибами с рыбным соусом40 мин519 ккал Суп из грибов и кедровых орехов50 мин916 ккал Запеканка с картофелем и маринованными грибами60 мин1802 ккал Снеки из картофельных лепешек с маринованными грибами30 мин652 ккал Кальмары с грибами и картофельным гратеном60 мин2128 ккал Кролик с грибами и картофелем в панировке60 мин1770 ккал