
Уютный вечерГорячие блюда
Пшено с говяжьей печенью и луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1387 ккал
1387ккал
78белки, г
48жиры, г
157углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пшено200 г
- Говяжья печень300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок1 зубчик
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную говяжью печень к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности печени.
-
Шаг 6
Смешайте готовое пшено с печенью и луком, подавайте горячим.





