Уютный вечерЗавтраки

Пшенные ватрушки с творогом и ягодами

Name: Пшенные ватрушки с творогом и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Молоко — 100 мл; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2082 ккал

2082ккал

101белки, г

88жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г пшена в 500 мл воды до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 50 г сахара и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте остывшее пшено и 100 мл молока в творожную массу, перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые ватрушки.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C и выложите ватрушки на противень, смазанный 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 6
Выпекайте ватрушки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие ватрушки, украсив сверху свежими ягодами клубники и малины.