Пшенные блины с грибами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовое пшено, обжаренные грибы с луком, 2 яйца, 250 мл молока и соль до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте блины горячими, добавив сверху 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куркума-картофельные зразы с грибами60 мин764 ккал Гречневая каша с щавелем и грибами30 мин971 ккал Яйца в сметанном соусе с шпинатом30 мин1159 ккал Блинчики с начинкой из шпината и грибов60 мин1166 ккал Чечевичные пирожки с картошкой и грибами60 мин1737 ккал Цукини с грибным омлетом30 мин745 ккал