Прошутто с кускусом и жареными грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите 200 мл воды, добавьте 100 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к кускусу обжаренные грибы, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   На тарелке выложите кускус с грибами, сверху аккуратно разместите 150 г Прошутто и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с грибами и прованскими травами, поданная с куриным бедром60 мин1616 ккал Гречка с финиками и грибами30 мин1085 ккал Говядина с Нори и овощами по-азиатски40 мин881 ккал Курица с грибами и сыром с плесенью в сливочном соусе50 мин1864 ккал Сметанно-грибной соус к мясу30 мин811 ккал Говяжья печень с жареными шампиньонами и пюре из батата50 мин1089 ккал