Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Прошутто с картофельным пюре и зеленью

Name: Прошутто с картофельным пюре и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Прошутто / Хамон — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
772 ккал

772ккал

34белки, г

40жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Прошутто / Хамон100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните картофель до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку, приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
На тарелке выложите порцию картофельного пюре, сверху аккуратно разместите 100 г прошутто.