Уютный вечерГорячие блюда

Плавленый сыр с картофельным пюре и жареными грибами

Name: Плавленый сыр с картофельным пюре и жареными грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Плавленый сыр — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1440 ккал

1440ккал

55белки, г

92жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Плавленый сыр200 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики, отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Выложите отваренный картофель в миску, добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните до получения однородного пюре.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г шампиньонов, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к грибам 200 г плавленого сыра, перемешайте до полного расплавления сыра.
Шаг 5
Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавьте расплавленный сыр с грибами, посолите и поперчите по вкусу.