Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с жареными грибами и бурым рисом

Name: Плато с жареными грибами и бурым рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Рис бурый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1068 ккал

1068ккал

29белки, г

38жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Рис бурый200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г лука до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте жареные грибы на подушке из бурого риса, посыпав свежей петрушкой.