Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с нори, уткой и фруктами

Name: Плато с нори, уткой и фруктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 300 г; Водоросли Нори — 50 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Груша — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1531 ккал

1531ккал

72белки, г

121жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Водоросли Нори50 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Груша1 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованная утка

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на тонкие полоски.
Шаг 2
Замаринуйте утку в 20 мл оливкового масла, соли и черного перца на 30 минут.

Плато с нори, уткой и фруктами

Шаг 1
Приготовьте Маринованная утка согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо и 1 грушу на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На плоской поверхности разложите 50 г водорослей Нори, сверху уложите ломтики утки, авокадо, груши и помидоров черри.
Шаг 5
Подавайте плато, посыпав сверху мелко нарезанным 50 г репчатого лука.