Плато с говяжьими ребрами и хрустящими овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 800 г говядины солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте говядину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Переложите говядину в форму для запекания и запекайте в духовке 40 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г моркови, 150 г перца и 150 г брокколи, добавьте 5 г измельченного чеснока.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте овощи на сковороде до хрустящей корочки, около 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте говяжьи ребра с хрустящими овощами на большом блюде.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная свинина с устричным соусом и овощами60 мин1171 ккал Пирог с форелью и овощами60 мин2970 ккал Овощное рагу с каперсами и цветной капустой50 мин503 ккал Тунец в соусе терияки с овощами30 мин623 ккал Лапша Удон с овощами в кисло-сладком соусе40 мин1015 ккал Боул с бараниной, рисом басмати и овощами на пару60 мин1356 ккал