Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с фаршем свиным и запеченной тыквой

Name: Плато с фаршем свиным и запеченной тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Тыква — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1312 ккал

1312ккал

48белки, г

111жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Тыква400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками и выложите на противень.
Шаг 2
Сбрызните тыкву 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите, затем запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г Фарша свиного к луку и чесноку, приправьте 5 г паприки, солью и перцем, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
Подавайте горячее плато, выложив Запеченную тыкву на тарелку и сверху добавив Фарш свиной.