Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с булгуром и копченым лососем

Name: Плато с булгуром и копченым лососем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Булгур — 150 г; Семга / Лосось — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 150 г; Укроп — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1477 ккал

1477ккал

63белки, г

81жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Семга / Лосось200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо150 г
Укроп10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г копченого лосося тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на половинки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г авокадо на кубики.
Шаг 5
Смешайте булгур, огурцы, помидоры черри, авокадо и мелко нарезанный укроп в большой миске.
Шаг 6
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте булгурную смесь на тарелке, сверху красиво уложите ломтики Семга / Лосось.