Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из индейки с овощами и бальзамическим уксусом

Name: Плато из индейки с овощами и бальзамическим уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
616 ккал

616ккал

74белки, г

25жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки на тонкие полоски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини на кубики.
Шаг 3
Обжарьте индейку на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху целыми помидорами черри.